Dlaczego Ecolevel zwraca uwagę na konserwanty? Dlatego, że zawarte są w sokach i wodach !
Niektóre produkty dostępne na rynku spożywczym zawierają w składzie tajemnicze E-związki.
Są to chemiczne dodatki do żywności, które mają na celu poprawić parametry organoleptyczne pokarmu oraz przedłużyć jego świeżość. Jedną z najniebezpieczniejszych grup konserwujących stanowią benzoesany tak często stosowane. Jedną z takich grup na którą należy bezwzględnie zwrócic uwagę, to produkty płynne w postaci wszelkiego rodzaju soków, napojów wodopodobnych, czy też same wody mineralne sprzedawane na rynku.
Jak wiadomo, aby konserwant w sokach działał efektywnie, należy zapewnić środowisko kwaśne na poziomie PH < 3,6 , co jest bardzo szkodliwe dodatkowo dla zdrowia ze względu na dodatkowe zakwaszenie organizmu kwasami .
Produkty płynne o ile to możliwe, powinny posiadać środowisko zdecydowanie alkalizujące !.
Nasz organizm, składający się z ok. 80% wody wręcz "kocha" być karmiony wodą alkaliczną, bo tylko taka woda odkwasza organizm, likwiduje zatory kwaśne jakimi otacza się kancerogenna komórka rakowa, pomaga leukocytom w pracy oczyszczającej organizm z kancerogenów. Zadbajmy o nasze środowisko wodne wokół komórki w organiźmie !
Nieporozumieniem jest promowanie soków zawierających niskie PH< 4 i dodatkowo zawierających konserwanty w celu przedłużenia trwałości soku, czy też innego płynu na okres 24 mies. Jeśli już pić soki, to tylko świeżo przygotowane i jak najmniej przetworzone bez zastosowania niskich i wysokich temperatur. Bardzo pożyteczne w sokach naturalnych flawonoidy giną w temperaturze niższej niż 0 stopni i wyższej niż 47 stopni. Takie informacje skłaniają do refleksji.
Można odnieśc wrażenie, że dla producenta takiego komponentu który nazywa się "sok", czy "woda", najważniejszy jest czynnik trwałości jego produktu a nie zdrowie klienta, które jest najważniejsze o czym każdy z Państwa wie doskonale i o czym wiemy również my w Ecolevel i nasi partnerzy.
Reasumując, chcemy powiedzieć że należy zadbać o dostarczenie dla organizmu najbardziej optymalnego płynu jakim jest woda o właściwościach silnie alkalizująch i posiadających dodatkowo ujemny Redox, co stanowi najlepsze rozwiązanie dla neutralizacji wolnych rodników w organiźmie, odmładzania skóry "od środka" i stanowi swoisty kosmetyk skóry i płyn odmładzająco-chroniący.
Nie ma dzisiaj na Świecie lepszej, skuteczniejszej i efektywniejszej metody zatrzymania dobrego zdrowia i znaczne spowolnienie procesów starzenia organizmu. Alkaliczność, to klucz do zdrowia.
Wodór w wodzie, który generuje nasz generator, to "Podstawowy motor życia", jak określił to jeden z laureatów nagrody Nobla .
Poniżej znajduje się lista dodatków stosowanych w przemyśle spożywczym. Przy jej pomocy możecie Państwo zabawić się i sprawdzić, co trafia na Wasze stoły.
Życzymy powodzenia w zdrowych wyborach!
Szkodliwe i nieszkodliwe dodatki do żywności.
BARWNIKI
E 100 - nieszkodliwy (kurkumina)
E 101 - nieszkodliwy (ryboflawina)
E 102 - NIEBEZPIECZNY (tartaksyna)
E 103 - ZABRONIONY
E 104 - PODEJRZANY (żółć benzopirydynowa)
E 105 - ZABRONIONY
E 110 - NIEBEZPIECZNY (żółć pomarańczowa S)
E 111 - ZABRONIONY
E 120 - NIEBEZPIECZNY (koszenilina, kwas karminowy)
E 121 - ZABRONIONY
E 122 - PODEJRZANY (azorubina, niedopuszczona w Polsce)
E 123 - BARDZO NIEBEZPIECZNY (barwnik amoniakalny, zabroniony we Francji i w większoci krajów EWG)
E 124 - NIEBEZPIECZNY (róż koszenilinowa)
E 125 - ZABRONIONY
E 126 - ZABRONIONY
E 127 - NIEBEZPIECZNY (erytrozyna, hamuje wzrost, zwiększa występowanie chorób tarczycy)
E 130 - ZABRONIONY
E 131 - RAKOTWÓRCZY (błękit patentowy)
E 132 - nieszkodliwy (indygotyna)
E 140 - nieszkodliwy (chlorofil)
E 141 - PODEJRZANY (związek chlorofilowy)
E 142 - RAKOTWÓRCZY (zieleń lisaminowa)
E 150 - PODEJRZANY (karmel)
E 151 - PODEJRZANY (czerń brylantowa B.N.)
E 152 - ZABRONIONY
E 153 - nieszkodliwy (węgiel drzewny)
E 160 - nieszkodliwy (karotenoidy)
E 161 - nieszkodliwy (ksantofil)
E 162 - nieszkodliwy (betanina)
E 163 - nieszkodliwy (antocyjan)
E 170 - nieszkodliwy (węglan wapnia)
E 171 - PODEJRZANY (dwutlenek tytanu; zabroniony w Polsce)
E 172 - PODEJRZANY (tlenki i wodorotlenki żelaza)
E 173 - PODEJRZANY (aluminium)
E 174 - nieszkodliwy (srebro)
E 175 - nieszkodliwy (złoto)
E 180 - PODEJRZANY (pigment rubinowy)
KONSERWANTY
E 200 - nieszkodliwy (kwas sorbowy)
E 201 - nieszkodliwy (sól sodowa kwasu sorbowego)
E 203 - nieszkodliwy (sól wapniowa kwasu sorbowego)
E 210 - RAKOTWÓRCZY (benzoesan)
E 211 - RAKOTWÓRCZY (benzoesan sodu)
E 212 - RAKOTWÓRCZY (benzoesan potasu)
E 213 - RAKOTWÓRCZY (benzoesan wapnia)
E 214 - RAKOTWÓRCZY (benzoesan etylu)
E 215 - RAKOTWÓRCZY (benzoesan estru etylowego)
E 216 - RAKOTWÓRCZY (benzoesan propylu)
E 217 - RAKOTWÓRCZY (benzoesan estru propylu)
E 218 - RAKOTWÓRCZY (benzoesan metylu)
E 219 - RAKOTWÓRCZY (benzoesan estru metylu)
E 220 - NISZCZY WITAMINĘ B12 (bezwodnik siarki)
E 221 - ZAKŁÓCA CZYNNOŚCI JELIT (siarczyn sodu)
E 222 - ZAKŁÓCA CZYNNOŚCI JELIT (dwusiarczyn sodu)
E 223 - ZAKŁÓCA CZYNNOŚCI JELIT (meta -dwusiarczyn sodu)
E 224 - ZAKŁÓCA CZYNNOŚCI JELIT (meta -dwusiarczyn potasu)
E 226 - ZAKŁÓCA CZYNNOŚCI JELIT (siarczyn wapnia)
E 227 - ZAKŁÓCA CZYNNOŚCI JELIT (dwusiarczyn wapnia)
E 230 - ZAKŁÓCA CZYNNOŚCI SKÓRY (dwufenyl)
E 231 - ZAKŁÓCA CZYNNOŚCI SKÓRY (ortofenylofenol)
E 232 - ZAKŁÓCA CZYNNOŚCI SKÓRY (ortofenyl sodu)
E 233 - ZAKŁÓCA CZYNNOŚCI SKÓRY (2,4-thiaxolyl)
E 236 - nieszkodliwy (kwas mrówkowy)
E 237 - nieszkodliwy (mrówczan sodu)
E 238 - nieszkodliwy (mrówczan wapnia)
E 239 - RAKOTWÓRCZY (heksamina)
E 249 - SZKODZI PRZY NADCIŚNIENIU (azotyn potasu)
E 250 - SZKODZI PRZY NADCIŚNIENIU (azotyn sodu)
E 251 - SZKODZI PRZY NADCIŚNIENIU (azotan sodu)
E 252 - SZKODZI PRZY NADCIŚNIENIU (azotan potasu)
E 260 - nieszkodliwy (kwas octowy)
E 261 - nieszkodliwy (octan potasu)
E 262 - nieszkodliwy (dwuoctan sodu)
E 263 - nieszkodliwy (octan wapnia)
E 270 - nieszkodliwy (kwas mlekowy)
E 280 - nieszkodliwy (kwas propionowy)
E 281 - nieszkodliwy (sól sodowa kwasu propionowego)
E 282 - nieszkodliwy (sól wapniowa kwasu propionowego)
E 283 - nieszkodliwy (sól potasowa kwasu propionowego)
ANTYUTLENIACZE
E 300 - nieszkodliwy (witamina C)
E 301 - nieszkodliwy (sól sodowa kwasu askorbinowego)
E 302 - nieszkodliwy (sól wapniowa kwasu askorbinowego)
E 304 - nieszkodliwy (kwas palmitynowy)
E 306 - nieszkodliwy (witamina E)
E 307 - nieszkodliwy (witamina E jako produkt syntezy)
E 308 - nieszkodliwy (witamina E jako produkt syntezy)
E 309 - nieszkodliwy (witamina E jako produkt syntezy)
E 310 - POWODUJE WYSYPKI (galusan propylowy)
E 311 - POWODUJE WYSYPKI (galusan octylowy)
E 312 - POWODUJE WYSYPKI (galusan dodecylowy)
E 320 - ZWIĘKSZA POZIOM CHOLESTEROLU, ZABRONIONY (BHA)
E 321 - ZWIĘKSZA POZIOM CHOLESTEROLU, ZABRONIONY (BHT)
E 322 - nieszkodliwy (lecytyna)
E 325 - nieszkodliwy (sól sodowa kwasu mlekowego)
E 326 - nieszkodliwy (sól potasowa kwasu mlekowego)
E 327 - nieszkodliwy (sól wapniowa kwasu mlekowego)
E 330 - RAKOTWÓRCZY (kwas cytrynowy)
E 331 - nieszkodliwy (sól sodowa kwasu cytrynowego)
E 332 - nieszkodliwy (sól potasowa kwasu cytrynowego)
E 333 - nieszkodliwy (sól wapniowa kwasu cytrynowego)
E 334 - nieszkodliwy (kwas winowy)
E 335 - nieszkodliwy (sól sodowa kwasu winowego)
E 336 - nieszkodliwy (sól potasowa kwasu winowego)
E 337 - nieszkodliwy (sól sodowa i potasowa kwasu winowego)
E 338 - ZAKŁÓCA TRAWIENIE (kwas ortofosforowy)
E 339 - ZAKŁÓCA TRAWIENIE (sól sodowa kwasu ortofosforowego)
E 340 - ZAKŁÓCA TRAWIENIE (sól potasowa kwasu ortofosforowego)
E 341 - ZAKŁÓCA TRAWIENIE (sól wapniowa kwasu ortofosforowego)
EMULGATORY (ZMIĘKCZACZE)
E 400 - nieszkodliwy (kwas alginowy)
E 401 - nieszkodliwy (alginian sodowy)
E 402 - nieszkodliwy (alginian potasowy)
E 403 - nieszkodliwy (alginian amonowy)
E 404 - nieszkodliwy (alginian wapniowy)
E 405 - nieszkodliwy (alginian propylenowo-glikolowy)
E 407 - ZAKŁÓCA TRAWIENIE (karagenan)
E 450 - ZAKŁÓCA TRAWIENIE (fosforany)
E 461 - ZAKŁÓCA TRAWIENIE (metyloceluloza)
E 462 - ZAKŁÓCA TRAWIENIE (związki celulozy)
E 463 - ZAKŁÓCA TRAWIENIE (związki celulozy)
E 465 - ZAKŁÓCA TRAWIENIE (związki celulozy)
E 466 - ZAKŁÓCA TRAWIENIE (związki celulozy)
E 477 - ZAKŁÓCA TRAWIENIE (ester propylenowo-glikolowy)
Zalecamy nie kupować produktów oznaczonych:
-KONSERWOWANE BENZOESANEM
-KONSERWOWANE BENZOESANEM SODU
-KONSERWOWANE BENZOESANEM POTASU
-SZTUCZNIE KONSERWOWANE
Benzoesan jest rakotwórczy.
Nie kupuj produktów oznaczonych:
SZTUCZNIE BARWIONE
O PRZEDŁUŻONEJ TRWAŁOŚCI
SZTUCZNE SUBSTANCJE ZAPACHOWE